ما هي فوائد السماق للرجال؟
لا توجد دراسات علمية حول فوائد تناول السماق للرجال بشكلٍ خاص، ولكن توجد بعض الفوائد التي يُمكن أن يُساهم تناوله بكمياتٍ معتدلة في توفيرها للمعظم بما في ذلك الرجال، وتوضح النقاط الآتية بعضًا من أبرز هذه الفوائد، إلا أنَّ بعضها لا يزال بحاجة لإجراء المزيد من الدراسات على البشر لتأكيدها:[١][٢][٣]
- يحتوي السماق على بعض العناصر الغذائية التي تُساهم في توفير بعضٍ من الاحتياج اليومي للجسم منها.
- يُخفض من مستويات الإجهاد التأكسدي في الجسم من خلال الحد من نشاط الجذور الحرة، ممّا يُقلل من احتمالية تعرض خلايا الجسم المختلفة للتلف؛ وذلك لمحتواه الغني بمضادات الأكسدة.
- يُحافظ على مستويات السكر في الدم ضمن معدلاتها الطبيعية.
- يُخفف من حِدة آلام العضلات المرافقة لما بعد التمرين؛ وذلك وفقًا لبعض الدراسات التي أجريت حول ذلك.
- يُخفض من مستويات الكوليسترول الضار، وضغط الدم، ممّا يُساهم في تعزيز صحة القلب.
هل هناك أضرار لتناول الرجال للسماق؟
يُعد تناول السماق بالكميات الموجودة في الطعام أمرًا غير ضار للرجال، إلا أنَّه يُنصح بتجنب تناوله من قِبل الذين يُعانون من الحساسية اتجاهه، أو مرضى السكري الذين يتناولون أدوية خفض السكر؛ وذلك لاحتمالية أن يزيد من خطر التعرض للانخفاض المفاجئ في مستويات السكر في الدم.[١][٤]
يُنصح بالتوقف عن تناول السماق مباشرةً في حال ظهور أي ردود فعل تحسسية بعد تناوله، بالإضافة إلى ضرورة استشارة الطبيب المُختص فورًا للحصول على العلاج المناسب.
كم الكمية المسموح بها من السماق للرجال؟
لا توجد دراسات أو أدلة علمية كافية حول الكمية المسموح للرجال بتناولها من السماق، إذ إنَّها تختلف من شخصٍ لآخر بناءً على عدةِ عوامل كعمر الفرد، وحالته الصحية، لذا يُنصح باستشارة الطبيب المُختص في حال الرغبة في تناوله بكمياتٍ كبيرة خاصةً على شكل مكملات عشبية، أو مسحوق، أو مستخلصات.[٤]
كيف يُمكن إضافة السماق لغذاء الرجل؟
يُعد السماق أحد أنواع التوابل التي يُشاع إضافتها للعديد من أنواع الأطباق والوصفات المختلفة، ممّا يجعل إضافته للنظام الغذائي الخاص بالرجال سهلًا، وتوضح النقاط الآتية بعضًا من أبرز هذه الطرق التي يُمكن اتباعها لإضافة السماق للنظام الغذائي الخاص بالرجل:[٥]
- إضافته لبعض أنواع السلطات كالفتوش، وسلطة السماق.
- إضافته لتتبيلات المُستخدمة لإعداد الدجاج أو اللحم.
- إضافة السماق المطحون لبعض أنواع المخللات.
- خلط السماق مع الزعتر والسمسم وتناوله على وجبة الإفطار.
المراجع
- ^ أ ب Ansley Hill (5/11/2020), "Sumac: Benefits, Uses, and Forms", healthline, Retrieved 23/10/2022. Edited.
- ↑ Farzad Shidfar, Seyedeh Tayebeh Rahideh, Asadollah Rajab, and other (1/1/2014), "The Effect of Sumac (Rhus coriaria L.)Powder on Serum Glycemic Status, ApoB, ApoA-I and Total Antioxidant Capacity in Type 2 Diabetic Patients", ncbi.nlm.nih, Retrieved 23/10/2022. Edited.
- ↑ Chantelle Pattemore (16/1/2020), "Meet Sumac, Your New Pantry Staple", greatist, Retrieved 23/10/2022. Edited.
- ^ أ ب "Sweet Sumac - Uses, Side Effects, and More", webmd, Retrieved 23/10/2022. Edited.
- ↑ "11 Favorite Recipes That Get a Flavor Kick from Sumac", allrecipes, 25/8/2021, Retrieved 23/10/2022. Edited.
يُمكن تناول السماق على شكل مسحوق يُضاف إلى الأطعمة كأحد أنواع التوابل، أو على شكل كبسولات أو مستخلصات يُمكن الحصول عليها من الصيدلية أو المواقع الإلكترونية المختصة ببيع هذه المنتجات، ولكن يُنصح باستشارة الطبيب المُختص حول النوعية المناسبة للفرد خاصةً مع قلة الرقابة من قِبل مؤسسة الغذاء والدواء في العديد من الدول على هذه المنتجات.