هل البروكلي مفيد للرجال؟
يُمكن أن يُساهم تناول الرجال للبروكلي بكمياتٍ معتدلة في توفير بعض الفوائد الصحيّة للجسم، وتوضح النقاط الآتية بعضًا من أبرز فوائد البروكلي، ولكن تجدر الإشارة إلى أنَّ بعضها لا يزال بحاجة لإجراء المزيد من الدراسات لتأكيدها:
خفض مستويات الالتهاب
يُمكن أن يُساهم تناول البروكلي في خفض مستويات الالتهاب في الجسم، والتقليل من احتمالية الإصابة بها؛ وذلك لمحتواه الغني ببعض المركبات النباتية النشطة بيولوجيًّا، ممّا يُمكن أن يُساهم في التقليل من احتمالية الإصابة بالعديد من الأمراض الناتجة عن الإصابة طويلة المدى بالالتهابات.[١]
تقليل احتمالية الإصابة بالسرطان
أشارت بعض الدراسات إلى أنَّ تناول الخضراوات الصليبية بما في ذلك البروكلي يُمكن أن يُساهم في التقليل من احتمالية الإصابة ببعض أنواع السرطان كالبروستاتا، والقولون والمستقيم، والمثانة، وغيرها، وذلك لمساهمة المركبات النشطة التي توجد في البروكلي في الحد من احتمالية تلف خلايا الأنسجة.[١][٢]
تعزيز صحة القلب
يُساهم محتوى البروكلي من بعض الألياف الغذائية، والبوتاسيوم، وبعض المركبات المضادة للأكسدة في التقليل من احتمالية الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وذلك من خلال خفض المستويات المرتفعة لضغط الدم، وتحسين مستويات الدهون في الدم.[٢][٣]
تحسين صحة الهضم
يحتوي البروكلي على نسبةٍ عاليةٍ من الألياف الغذائية، ممّا يُمكن أن يُساهم في تعزيز صحة الجهاز الهضمي والتقليل من احتمالية إصابته بالعديد من الاضطرابات والمشاكل الصحيّة كالإمساك، وسرطان القولون والمستقيم.[٣]
خفض مستويات السكر في الدم
أظهرت إحدى الدراسات أنَّ تناول مرضى السكري من النوع الثاني للبروكلي بكمياتٍ مُحددة لمدة شهر قد ساهم في انخفاض معدل مقاومة الخلايا للإنسولين، ممّا يُساهم في دوره بخفض المستويات المرتفعة للسكر في الدم؛ وذلك لأنَّ البروكلي مصدر غني بالألياف الغذائية.[١]
بالإضافة إلى ما سبق يُمكن أن يُساهم محتوى البروكلي من بعض المركبات النباتية في تأخير علامات ظهور الشيخوخة على البشرة وتقليل احتمالية تعرضها للتلف، بالإضافة إلى تعزيز صحة الفم والأسنان.
ما هي أضرار البروكلي للرجال؟
لا توجد أدلة علمية كافية حول وجود أي أضرار صحيّة لتناول البروكلي بكمياتٍ كبيرة، إلا أنَّه يُنصح بتجنب تناوله أو لمسه في حال المعاناة من الطفح الجلدي بعد أي منهما، بالإضافة إلى أنَّه يُنصح بالانتباه إلى الكمية المتناولة منه في حال تناول بعض الأدوية المميعة للدم بالتزامن معه.[٤][٥]
ما هي طرق إضافة البروكلي لغذاء الرجل؟
توضح النقاط الآتية بعض الطرق التي يُمكن اتباعها لإضافة البروكلي بطريقةٍ صحية للنظام الغذائي الخاص بالرجل:[٦]
- إضافة البروكلي لبعض أنواع سلطات الخضار.
- تحضير شوربة البروكلي مع إمكانية إضافة بعض الخضراوات الأخرى لها لزيادة قيمتها الغذائية.
- استخدام البروكلي لتحضير بعض الصلصات التي عادةً ما تستخدم لبعض الأطباق.
- شوي البروكلي، وتتبيله لتناوله أو طهيه على البخار.
- قلي البروكلي بزيت الزيتون والثوم.
- إضافة البروكلي إلى جانب بعض الأطباق الرئيسية كستيك اللحم البقري، أو الدجاج، أو التوفو.
المراجع
- ^ أ ب ت Ansley Hill (12/9/2018), "Top 14 Health Benefits of Broccoli", healthline, Retrieved 7/11/2022. Edited.
- ^ أ ب Kathleen Zelman, "Food for Men: 10 Foods to Boost Male Health", medicinenet, Retrieved 7/11/2022. Edited.
- ^ أ ب Megan Ware (9/1/2020), "The health benefits of broccoli", medicalnewstoday, Retrieved 7/11/2022. Edited.
- ↑ "Broccoli - Uses, Side Effects, and More", webmd, Retrieved 7/11/2022. Edited.
- ↑ "Health Benefits Of Broccoli, Uses And Its Side Effects", lybrate, 1/9/2020, Retrieved 7/11/2022. Edited.
- ↑ Valencia Higuera (5/9/2022), "All About Broccoli: Nutrition, Health Benefits, How to Use It", everydayhealth, Retrieved 7/11/2022. Edited.