مشروب بروتين طبيعي لبناء العضلات

ما هي أنواع المشروبات البروتينية الطبيعية لبناء العضلات؟

يبحث البعض من الرجال عن مشروبات لتقوية العضلات وبنائها تحتوي على البروتين لإضافتها إلى النظام الغذائي الخاص بهم، إذ يُعدّ البروتين من العناصر الأساسية التي يجب على الرجال الذين يرغبون بزيادة الكتلة العضلية الحصول على كمية كافية منها؛^[١] لذا يوضح ما يأتي بعض الأمثلة على المشروبات البروتينية الطبيعية دون الحاجة لإضافة مسحوق البروتين إليها:

الحليب

يُعدّ الحليب البقري، بالإضافة إلى بعض أنواع الحليب النباتي، مثل؛ حليب البازلاء، وحليب بذور القنّب، وحليب الصويا، من المصادر التي تحتوي على نسبة جيدة من البروتين؛ لذا يُمكن للرجال الذين يرغبون ببناء العضلات شُرب الحليب ضمن نظامهم الغذائي؛ ولكن لا بُدّ من تجنّب الإفراط في الكمية المتناولة.^[٢][٣]

مخفوق البروتين

تُعدّ مخفوقات البروتين من أكثر أنواع المشروبات البروتينية شيوعًا للمساعدة على بناء العضلات، إذ تتكون عادةً من مزج مكملات مسحوق البروتين مع الماء أو أي نوع آخر من السوائل، ولكن من الجدير بالذكر أنّهُ يمكن تحضيرهِ بمكونات بروتينية طبيعية دون استخدام مسحوق البروتين؛ ومنها ما يأتي:^[٣][٤]

• الحليب: مثل؛ الحليب البقري، وحليب البازلاء، وحليب الصويا، وحليب بذور دوار الشمس، وحليب بذور القنّب، وحليب اللوز، وحليب السمسم.
• منتجات الألبان: مثل؛ الزبادي اليوناني، وجبنة قريش، وجبن ريكوتا، والكفير.
• منتجات الصويا: مثل؛ التوفو الحريري، والادامامي، وزبدة فول الصويا.
• المكسرات والبذور: مثل؛ الفول السوداني، والكاجو، وجوز البقان، وبذور القنب، وبذور الشيا، وبذور الكتان، بالإضافة إلى بذور دوار الشمس، وبذور اليقطين.
• الحبوب والبقوليات: مثل؛ الشوفان، والكينوا، والفاصولياء البيضاء، والعدس، والفاصولياء السوداء.

ما هي وصفات تحضير مخفوق البروتين؟

تتعدد الوصفات التي يُمكن اتباعها لتحضير مخفوق البروتين للمساعدة على بناء العضلات، وفيما يأتي توضيح لبعض الأفكار التي يُمكن اتباعها لتحضيرهِ:^[٣][٤][١]

• مخفوق البروتين بالموز وزبدة الفول السوداني المكون من الموز، وزبدة الفول السوداني، والحليب كامل الدسم أو حليب الصويا، والزبادي اليوناني، بالإضافة إلى بذور الشيا، ومسحوق الكاكاو.
• مخفوق التفاح والشوفان المكون من دقيق الشوفان، والحليب، والتفاح، بالإضافة إلى زبدة اللوز، ومسحوق الكاكاو.
• مخفوق حليب اللوز بالشوفان المكون من حليب اللوز، ورقائق الشوفان، بالإضافة إلى التمر، ومستخلص الفانيليا.
• مخفوق حليب الصويا والسمسم المكون من حليب الصويا، ورقائق الشوفان، وبذور السمسم، بالإضافة إلى مسحوق الكاكاو، والتمر.
• مخفوق التوفو والبازلاء المكون من البازلاء المجمدة، والسبانخ، والأفوكادو، والموز، والمانجا المجمدة، بالإضافة إلى التوفو الحريري، والعسل أو شراب القيقب، والحليب البقري أو حليب الصويا.
• مخفوق الفاصولياء البيضاء بالأناناس المكون من أناناس وموز مجمد، وفاصولياء بيضاء مسلوقة، وزبادي يوناني، وبرش جوز الهند، والحليب البقري أو حليب الصويا.
• مخفوق الريكوتا والفراولة المكون من الفراولة المجمدة، وجبنة ريكوتا، ومستخلص الفانيليا، والعسل أو شراب القيقب، بالإضافة إلى الحليب البقري، أو حليب الصويا.